إنتاج وتقانة الأسماك

يهتم تخصص إنتاج وتقانة الأسماك بكيفية إنشاء وإدارة مزارع الأسماك والاهتمام بالاستزراع السمكي والمائي مع تطبيق معايير الجودة والسلامة وإعداد .الدراسات الخاصة بذلك

- التعريف بأهمية الثروة السمكية، أنواع الأسماك وتكاثرها و تغذيتها ورعايتها. رفع مستوى مفهوم عمليات الاستزراع المائي وتشجيع البحث العلمي في مجالات الأسماك. مكافحة أمراض الأسماك والوقاية منها وتطوير أساليب حفظ وتصنيع الأسماك.

الرؤية

"التعريف بأهمية الثروة السمكية، أنواع الأسماك وتكاثرها و تغذيتها ورعايتها. رفع مستوى مفهوم عمليات الاستزراع المائى وتشجيع البحث العلمى فى مجالات الاسماك. مكافحة أمراض الأسماك والوقاية منها وتطوير اساليب حفظ وتصنيع الأسماك."

إنتاج وتقانة الأسماك

الرسالة

"أن يكون الخريج قادراً على: إدراة مزارع ومصايد الأسماك. إدارة وصيانة أجهزة مزارع الأسماك. تدريج وتقييم الأسماك ومنتجاتها. إنشاء وإدارة مفرخات الأسماك واستزراع الأسماك. تطبيق معايير ضمان الجودة في سلامة الأسماك ومنتجاتها. اختيار ظروف التخزين المناسبة للأسماك ومنتجاتها ومنع تلفها. نقل التقانات الحديثة في إنتاج الاسماك. إعداد دراسات الجدوى الاقتصادية في إنتاج وتقنية الأسماك."

إنتاج وتقانة الأسماك